17話　「鯛焼このは」呪縛から解き放たれる（2008/02/05）
　

2005年の暮れに鯛焼屋を始めて2年と少しが経ちました。

この2年間で一番売上げの良かった場所が2年前の辻堂駅前でした。

本当は歩道なのでいけない場所だったのですがあまりに営業場所がなく

広い場所を見つけて営業したところ行列してしまい、苦情がお巡りさんに入って・・・

結局は営業できなくなってしまいました。

営業回数は数えられるほどで美味しいかどうかもわからないのに

真冬の寒い中２，３時間行列が途切れなかった思い出の場所であります。

その後、スーパーで営業するようになりましたがいつも頭の片隅に

あの時の風景がありました。

「あぁ、屋台でやっている限りあんないい場所でできることもないし、

あんなに買ってもらえることもないのだろうな」と思っていました。

ところが先週、スーパーでこの記録を更新しました。

もちろん行列が行列を呼んでいるのは承知しています。偶然かもしれません。

調子に乗る気もありません。自営業、ましてや吹けば飛んでしまう小さな店など毎日が勝負ですから。

これからも今まで通り地道にやるだけです。

でも駅前の立地の良い場所でもないのに駅前と同じくらい売れた・・・。

それは常連のお客様によるところが大きいことに間違いないです。

たかが屋台の鯛焼を気にかけて買ってくださるお客様に私はとても感謝しています。

これからも店を持つまでは同じようにやるだけですが

あの日は「鯛焼このは」にとって２つ目の大きな中継地点を通過した一日でした。


飽きない程度で結構です。鯛焼が食べたいなぁと思ったらお立ち寄りください。

夢は「あなたの街の鯛焼屋になって商店街を盛り上げたい」であります。