１９話　今期の営業を終えて（中編）（2008/06/02）
　

この仕事を一人で始めたときは自分で決めた事ながら毎日が怖かった。

怖いというか不安だったのか。

売れない事や想定外の出来事（今でも滅法弱いです）、

屋台に対する冷たい視線。

それでも着実に日々の営業で常連さんをつけてやってきた。

売上も…そこそこで次のステップである「店舗を持つこと」も見えてきた。

今までも時々その時期については言ってきたけれどできれば無借金でやりたい事と

現状の餡子だけの鯛焼でどこまでやれるのか様子を見たいため

あと一年はスーパーで営業しようと思う。

メロンパンは飽きられたのかフランチャイズ本部が諦めたのか…なくなった。

私の鯛焼は飽きられるのか…。

だとしたら他にいくら商品を扱ったところで店舗は駄目だろう。

そこを見極めたい。

（つづく）